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Formule concentrée en agents dégraissants

Le dégraissant cuisine concentré LE VRAI PROFESSIONNEL est spécialement conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration (secteurs HORECA et CHR) et de l'industrie agroalimentaire. Formulé pour éliminer efficacement les graisses d'origine animale et végétale, ce produit agit en profondeur même sur les graisses cuites les plus tenaces. Grâce à son efficacité en eau dure et à son odeur neutre, il est idéal pour maintenir une hygiène impeccable dans les cuisines professionnelles.

Certifié contact alimentaire HACCP, ce dégraissant garantit une utilisation en toute sécurité sur les surfaces en contact direct avec les aliments, tels que les hottes, friteuses, plaques de cuisson et fours. Concentré en agents dégraissants, il est également compatible avec une utilisation en canon à mousse, permettant ainsi une application rapide et efficace sur les grandes surfaces.

Avec une composition biodégradable à 97 % en 28 jours et des ingrédients biosourcés à 88,3 %, ce dégraissant s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement, tout en assurant une puissance de nettoyage inégalée.

Disponible en bidon de 5L, il est l'allié indispensable pour maintenir vos équipements de cuisine dans un état de propreté irréprochable.

Avantages du dégraissant cuisine LE VRAI PROFESSIONNEL

• Supprime toutes traces de graisses animales et végétales
• Élimine en profondeur les graisses cuites les plus tenaces
• Efficace même en eau dure
• Odeur neutre, idéale pour les environnements de restauration
• Utilisable en canon à mousse pour une application rapide
• Certifié contact alimentaire HACCP pour une sécurité maximale

Caractéristiques du dégraissant cuisine concentré

• Composition principale: Agents de surface anioniques et non ioniques, alcools gras éthoxylés, métasilicate de sodium
• Ingrédients biosourcés: 88,3%
• Couleur: Jaune
• Senteur: Neutre
• pH pur: 12,8 / 13,8
• pH dilution: 11,5 (base eau douce, TH 8°f)
• Masse volumique: 1,060 g/cm³
• C.O.V.: 0,26 %
• Formule biodégradable: 97 % en 28 jours (OCDE 301)
• Conditionnement : bidon de 5 litres
  

Applications / Mode d'emploi

1. Sols et surfaces: diluer 1 % à 3 % (50 à 150 ml dans 5 litres d'eau tiède).
2. Sauteuses, friteuses, hottes, fours, plaques et pianos: diluer 5 % à 10 % (50 à 100 ml par litre d'eau), faire tremper et laisser agir 10 minutes.
3. Canon à mousse: diluer 2 % à 4 % pour une application optimale sur les grandes surfaces.

Normes et certifications

• Contact alimentaire HACCP
• Fabriqué en France