aca
protection, cuisson, conservation – l’aluminium pro par excellence
Fabriquée en aluminium pur (alliage 8006), cette feuille respecte les normes européennes les plus strictes pour le contact alimentaire (CE N° 1935/2004, CE 2023/2006) et est conditionnée dans une boîte distributrice avec embouts de protection et une découpe à lame de scie pour faciliter son utilisation.
D’une longueur de 200 mètres et d’une largeur de 32,5 cm, cette feuille d'aluminium de 12 microns d’épaisseur est parfaitement adaptée aux environnements de cuisine professionnelle, offrant une protection optimale contre l'air, la lumière et l'humidité pour une conservation prolongée des aliments.
La feuille est polyvalente et permet la cuisson ou le réchauffage au four (hors micro-ondes), idéale pour les traiteurs, restaurateurs, et autres professionnels de l’agroalimentaire.
Ne pas utiliser au micro-ondes et éviter le contact direct avec des aliments acides ou très salés
Avantages de la feuille d'aluminium
- Qualité alimentaire : aluminium pur, conforme aux normes européennes pour le contact alimentaire
- Protection et conservation : barrière efficace contre l'air, l'humidité et la lumière
- Polyvalence : adaptée pour la cuisson, le réchauffage au four et la conservation
- Pratique : boîte distributrice avec découpe à lame de scie pour un usage simplifié
- Fabrication française : aluminium transformé et conditionné en France
Caractéristiques du rouleau aluminium alimentaire
- Composition : aluminium pur, alliage 8006
- Longueur : 200 mètres
- Largeur : 32,5 cm
- Épaisseur : 12 microns (EN 546-3, tolérance +/- 8 %)
- Résistance à la traction : 85 - 140 MPa
- Allongement à la rupture : typique 6 % (min 2 %)
- Température de fusion : 660°C
- Conditionnement : boîte distributrice avec embouts de protection et découpe à lame de scie
